منتديات النزهة



أهلا ومرحبا بك زائرنا الكريم ، ندعوك للتسجيل معنا ،

و نتمنى لك وقتا ممتعا اثناء تصفحك منتديات النزهة ...
منتديات النزهة

نرحب بكم في منتديات النزهة ( قرية الوطيات )


    بطاطس في الفرن محشوة بالدجاج

    شاطر

    الاموره
    عضو مجتهد

    عدد المساهمات : 38
    تاريخ التسجيل : 12/12/2009

    بطاطس في الفرن محشوة بالدجاج

    مُساهمة من طرف الاموره في 2009-12-13, 19:00

    طليتلكم بوصفة لذيذة

    بطاطس في الفرن محشوة بالدجاج


    المقادير:

    6حبة كبيرة بطاطس (للطهي في الفرن)

    2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

    300جم دجاج (مفروم)

    2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة)

    مكعب مرقة دجاج مذوب في 2/1 كوب ماء

    4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

    قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور

    (مفروم فرماً ناعماً)

    2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)

    2/1 كوب جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة).


    الطريقة :


    تغسل البطاطس وتنظف توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن

    على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج

    تقطع كل حبة بطاطس إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة

    القشرة 2 سم. يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى

    المزيج حتى ينضج الدجاج. يضاف مكعب مرقة

    الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار.

    يمزج لبّ البطاطس مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.

    تحشى البطاطس بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدر على وجهها.

    ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة10دقائق أو حتى تذوب الجبنة




    عليكم بالهنا والعافية
    avatar
    أبوطلال
    مدير المنتدى

    عدد المساهمات : 709
    تاريخ التسجيل : 29/01/2008

    رد: بطاطس في الفرن محشوة بالدجاج

    مُساهمة من طرف أبوطلال في 2009-12-13, 19:19

    طعمها رائع واسأل مجرب

    شكرا لك الامورة
    سعدنا بك و بمشاركاتك





    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ



    avatar
    ان قلبي ليس ملكي
    مشرف

    عدد المساهمات : 658
    تاريخ التسجيل : 27/05/2009

    رد: بطاطس في الفرن محشوة بالدجاج

    مُساهمة من طرف ان قلبي ليس ملكي في 2009-12-13, 19:42

    شكرا لك الامورة
    سعدنا بك و بمشاركاتك

    وونترقب المزيد

    عضو
    عضو ذهبي

    عدد المساهمات : 334
    تاريخ التسجيل : 23/11/2009

    رد: بطاطس في الفرن محشوة بالدجاج

    مُساهمة من طرف عضو في 2009-12-13, 23:37

    هلآآآآآآآآآبك الأموووره
    دامها من أيدك أكيييد لذيذه
    يسلموووو ياااقمر ..
    avatar
    راقي2009
    مشرف

    عدد المساهمات : 492
    تاريخ التسجيل : 10/02/2009
    الموقع : اكيد الوطياااااات

    رد: بطاطس في الفرن محشوة بالدجاج

    مُساهمة من طرف راقي2009 في 2009-12-14, 05:18

    شكل طعمها حلو هذا لأني كتبت الرد وانا جوعان
    مشكوره اختي على المشاركه الرائعه







    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    يارب تهديني قبل لحظة الفوت وتغفر ذنوبي ياكريم العطايا
    اشكيك همٍ داخل الصدر مكبوت وأيامي إلي بالخطايا ملايا



      الوقت/التاريخ الآن هو 2018-06-18, 19:48